A Argentina é o maior produtor de vinhos da América Latina e Mendoza é a principal região vinícola do país! Uma viagem para Mendoza é um misto entre degustação dos melhores vinhos, paisagens deslumbrantes e passeios encantadores. Se você vai ou pretende viajar para a cidade, continue a leitura para ver dicas de passeios e informações úteis sobre o destino!
Mendoza, capital dos vinhos
Emoldurada pela majestosa Cordilheira dos Andes, Mendoza está mais perto de Santiago (cerca de 360km) do que de Buenos Aires (mais de 1000km). Uma verdadeira Disneyland para os apaixonados por vinhos, a região é responsável por cerca de 80% da produção porteña. Lá estão mais de 1200 vinícolas, chamadas de bodegas, entre construções luxuosas e vinícolas artesanais.
Mendoza é a principal cidade da província de mesmo nome, que compreende as regiões do Valle do Uco, Maipú e Luján de Cayo. Viagens para Mendoza não necessitam de visto ou seguro viagem obrigatório, além de contar com valor mais acessível devido a localização.
Durante a alta temporada (inverno), a cidade é ponto de encontro para quem gosta de vinho e esqui, uma vez que há diversas estações de esqui na região. Porém, Mendoza surpreende viajantes durante todo o ano. Conhecida como a “Terra do Sol e do Bom Vinho”, a cidade conta com dias claros e agradáveis, um típico clima andino.
O que fazer na cidade
A área urbana de Mendoza repleta de opções de lazer para os turistas. Com ruas amplas e arborizadas, é possível fazer um tour a pé pela cidade. São inúmeras lojas, cafés, restaurantes, bares, parques, bodegas e muitos outros lugares para desfrutar na cidade. Há a oferta da Tranvía Urbano de Compras, um ônibus especial que circula pelas principais avenidas da cidade: Columbus, San Martín, Belgrano e Las Heras. Essas são as vias comerciais do centro.
City tour Centro Histórico
Reserve um ou dois dias da sua viagem à Mendoza para passear pelo Centro Históricos e outros bairros da cidade. A Plaza Independencia, a maior praça de Mendoza, conta com uma charmosa feirinha de artesanato. No coração da cidade, a praça tem mais de 200 metros de extensão e é rodeada pelo Museu Municipal de Arte Moderna e outras atrações.
A Plaza Independencia compõe um conjunto de cinco praças no centro de Mendoza – Plaza Italia, PlazaChile, Plaza España e Plaza San Martin. A partir dela é possível acessar outros pontos famosos da cidade, como a Avenida Sarmiento, repleta de hotéis e restaurantes. Assim como o Paseo Sarmiento, um grande calçadão repleto de lojas cafés e restaurantes. A biblioteca General San Martín fica próxima ao local.
Parque General San Martín
O maior e mais importante parque de Mendoza. O General San Martín abriga o zoológico da cidade, o Museu de Ciências Naturais e Antropológicas, um anfiteatro, um estádio, a Universidade Nacional de Cuyo, um clube de golfe e a Fonte dos Continentes.
Nele está localizado o Cerro de La Glória, um monumento composto por um conjunto de imagens intitulado Exército dos Andes, cujo ponto alto é o General San Martín. Trata-se de uma homenagem ao exército comandado pelo general que atravessou a Cordilheira dos Andes durante a independência argentina.
Principais vinícolas
Como comentamos acima, há mais de 1200 vinícolas em Mendoza, porém apenas cerca de 130 estão abertas para visitação. Embora a ânsia por visitar o maior número de bodegas possíveis, recomendamos que o viajante inclua, no máximo, três por dia. Assim é possível aproveitar por completo a experiência. Embora Mendoza seja produtora de uma enorme variedade de uvas, os vinhos mais clássicos são o Malbec (prata da casa), Merlot e Cabertent. As vinícolas são divididas conforme as regiões produtoras, mas entre as principais estão:
Trapiche
Na região de Maipí, a bodega Trapiche foi fundada em 1883, sendo uma das mais antigas do país. Boa parte da estrutura antiga segue preservada, em harmonia com instalações contemporâneas. A Trapiche produz 60 rótulos, entre vinhos orgânicos e azeite. O tour básico inclui visitas pela área e desgutação de três rótulos da casa. O completo inclui menu do restaurante Espacio Trapiche, com três pratos harmonizando com os vinhos da casa.
SinFin
Também em Maipú, a Bodega SinFin é uma vinícola de família que combina aconchego com arte. Comanda pela família Caselles, a casa conta com o projeto vinhedo-escola, uma roda de conversa informal encabeçada pelo enólogo residente. Um outro projeto da bodega é o Noche Sin Fin, um evento que mistura cinema, literatura e tango em meio a esculturas sustentáveis, organizado no subsolo da vinícola. A SinFin produz seis milhões de litros de vinho por ano e as visitas são pelas instalações e vinhedos são um passeio guiado e degustação de sete rótulos da casa, incluindo espumante.
Há muitas outras bodegas famosas na região. Vinícolas como Chandon, La Rural, Família Zuccardi, El Enemigo, Catena Zapata, Norton, Salentein e Andeluna Cellars estão presentes em Mendoza.
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